Panorama de las Nueces de Brasil por el INC
Al igual que la mayoría de los frutos secos y fruta deshidratada de este año, el informe del mercado de la Nuez de Brasil para 2020-2021 se caracteriza por la incertidumbre, provocada en gran medida por los cierres, los retrasos en los envíos, los elevados costes de transporte y la caída de los precios de exportación.
Además de estos factores externos, el INC informa de que también hubo varios factores internos que afectaron al rendimiento general del mercado de la nuez de Brasil.
Aunque empezó con un parón y luego la reanudación de la producción debido a los imponentes cierres, las cosas empeoraron rápidamente. En particular, el rendimiento fue bastante bajo, y aunque se esperaba que una cosecha pequeña ayudara a ver un aumento de la demanda, por desgracia, esto no ocurrió.
La cosecha de 2021 registró los precios iniciales más bajos en más de 10 años. Pero, por suerte, esto no duró mucho. Finalmente, tras la cosecha, la demanda aumentó, y los factores externos mencionados ayudaron a impulsar los precios al alza.
Esto provocó un aumento de las compras y un renovado interés por las nueces de Brasil. Los compradores preguntaron por el bosque, por la reducción de la cosecha, y esto ayudó a aumentar la conciencia y el interés de los compradores.
Por otro lado, los exportadores no se mostraron demasiado interesados en comprar. Evidentemente, uno de los factores que explican este hecho es la actual crisis del transporte marítimo. El desfase en la oferta hizo que los que pudieron conseguir exportadores lo hicieran a precios más altos, y vimos que la pauta se mantuvo a medida que avanzaba la temporada.
En septiembre, la cosecha estaba completa, y las fábricas pudieron finalmente liquidar sus saldos.
Ahora, la nueva expectativa es que los recolectores estarán ansiosos por empezar la temporada tan pronto como el tiempo lo permita, dado el alto precio de la materia prima. Aunque se espera que esto ocurra este mes y continúe hasta diciembre, esto depende en gran medida del tiempo que se tarde en empezar a agrietar y exportar.
